‘Fournir le bon équipement au bon endroit'
‘Fournir le bon équipement au bon endroit'
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La qualité des boissons et de la nourriture était-elle satisfaisante? Y avait-il un bon service? Le bon rythme était-il au service de vos clients? Tous ces facteurs influencent à la base la qualité de votre cuisine ainsi avec le matériel adéquat, vous gagnerez un temps précieux, augmentant ainsi l’efficacité. L’acheminement, la capacité requise et l’emplacement de l’équipement sont des facteurs importants qui jouent un rôle dans l’achat du bon équipement. Et pensez aussi à la sécurité et au respect du code d’hygiène. De quel équipement avez-vous vraiment besoin? Engageons-nous dans un dialogue pour arriver au bon choix et à l’investissement qui correspond à vos besoins et à votre budget.
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